巧克力香蕉蛋糕......裂縫版

可能感受到我對香蕉的喜愛，親愛的同事今天又送了我好些香蕉，真是太感謝可愛的Mrs. S！

望著這一堆長雀斑的熟蕉，想了想還能做什麼呢？

聽著窗外的雨聲，突然想到接觸烘焙以來，還沒做過蛋糕（指用麵粉，不是用鬆餅粉喔）

今天就鼓起勇氣，來用麵粉做蛋糕～

至於要選擇哪種蛋糕來做呢？
還用考慮嗎？對於嗜吃甜食熱愛巧克力的我，carol的巧克力香蕉蛋糕，就決定是你了！

還是第一次準備那麼多材料，看起來真是壯觀，這就是所謂的『數大便是美』吧！

 烤堅果的時候不小心烤過頭了！ 這下子變成炭焙風了～
（放心，有把烤焦的那幾顆先挑掉）

 和好的麵團真的很香～不過碗加上麵團的重量，還真是不輕。

剛剛好兩個烤模九分滿。

經過長達40分鐘的濃濃巧克力的香味折磨（是的，香蕉味完全被巧克力蓋臺）
終於出爐了，趕緊照carol說的把他們倒出來，放在網架上散熱。

可是，為啥我的香蕉巧克力蛋糕烤出來側面裂成這樣？
看carol烤出來的蛋糕側面很細緻均勻！
問題出在哪呢？
好加在，風化岩石般裂縫滿滿的外觀不影響它美好的滋味～
好吃！